大家好，小编为大家解答蒜黄的十种家常做法的问题。很多人还不知道蒜黄炒鸡蛋蒜黄是不是不能炒太过，现在让我们一起来看看吧！
1、把蒜黄的头部和根本去掉一点，切成三厘米左右长的段。
2、把提前炒好的鸡蛋倒入蒜黄米翻炒两下就可以出锅了
1、蒜黄最为简单的做法就是清炒，单独用蒜黄来清炒做成菜肴是比较可口的，而且非常的纯正，首先要准备半斤左右的新鲜蒜黄，将它折洗干净，尽量在水中浸泡，然后再用清水反复的冲洗，确保洁净卫生很重要。
2、洗干净以后沥干水分，备用锅里面放入少量的食用油，把油烧热以后，就将澡洗干净的蒜黄，切成段放进去翻炒，最后放入食用盐炒香后即可。
配料：蒜黄300g，盐，植物油，鸡蛋，生抽等
1、一把蒜黄，洗好以后沥水备用。
2、蒜黄切成寸段，菜筋和叶子分开放，分开炒。
3、小碗里打两个鸡蛋，同时放入少许的盐调味，用筷子打散。
4、锅里放油，热了后将蛋液倒进锅里，炒熟以后再盛出来备用。
5、锅里留一些底油，倒入蒜黄筋的部分，调成大火炒匀，炒到蒜黄筋变软。
6、再将炒好的鸡蛋块重新倒回锅里，一起来炒。再将蒜黄的叶子倒进锅里，同时加入少许的生抽，还是大火炒匀。关火，出锅。
1、蒜苗切去根部，摘掉老叶和黄叶，用水清洗干净，然后将蒜苗切碎，装在盆里备用
2、4个鸡蛋打散，加入1勺食用盐，少许鸡精，将切好的蒜苗加入鸡蛋里搅拌均匀
3、锅里加入适量的食用油，将鸡蛋倒入锅里炒到凝固成熟
1、蒜黄适量五花肉适量，尖椒适量，大蒜适量，姜适量，孜然适量，醋适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量
2、蒜黄去掉杂质，洗干净切段，五花肉刮洗干净切小块，尖椒切块，姜切丝，大蒜切末
3、锅里倒入油，加入五花肉块炒到肉出肉加入尖椒，姜丝孜然，醋，盐，生抽翻炒加入蒜黄炒到快要熟加入大蒜末，翻炒加入鸡精
