这篇文章主要介绍了醋泡姜的正确做法，具有一定借鉴价值，需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获，下面让小编带着大家一起了解一下。
1、准备新鲜姜200克，白醋300克，食盐少许，冰糖适量，找一个可以密封的玻璃瓶，把事先准备好的姜，洗干净以后去掉水分，切成薄片备用。
2、把准备好的玻璃瓶，用热水高温消毒后晾干水分，把事先备好的姜片放入瓶中，加入冰糖和少许盐，再倒入白醋，把玻璃瓶密封好，放入冰箱。冷藏泡制一个星期以后取出，直接使用即可。
1、准备新鲜姜200克，白醋300克，食盐少许，冰糖适量
2、找一个可以密封的玻璃瓶，把事先准备好的姜，洗干净以后去掉水分，切成薄片备用。
3、把准备好的玻璃瓶，用热水高温消毒后晾干水分，把事先备好的姜片放入瓶中，加入冰糖和少许盐，再倒入白醋，把玻璃瓶密封好，放入冰箱。冷藏泡制一个星期以后取出，直接使用即可。
1、第1步、鲜姜900克，白米醋2斤，白糖100克。
2、第4步、将鲜姜切片装罐，罐子要无水无油。
3、第6步、倒入白醋。将罐子盖子盖紧
4、第7步、醋泡姜，2一3天就可以吃了。
切好的生姜装入高温消毒的瓶子和陈醋
1、第1步、鲜姜900克，白米醋2斤，白糖100克。
2、第4步、将鲜姜切片装罐，罐子要无水无油。
3、第6步、倒入白醋。将罐子盖子盖紧
4、第7步、醋泡姜，2一3天就可以吃了。
