本篇文章给大家谈谈白菜炒粉条的家常做法简单好吃，以及白菜炒粉条白菜怎么切，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1、白菜250克，粉丝150克，葱适量，植物油适量，生抽适量，香醋适量，糖适量，盐适量
2、1/9白菜掰开叶子洗干净，粉丝提前泡发
3、2/9白菜切成片，把白菜帮子和叶子分开，再切一些葱花
4、6/9倒入生抽和香醋翻炒，再加半勺糖
5、7/9把泡好的粉丝倒入锅中翻炒均匀
白菜200克，粉条1把，五花肉，葱、姜、蒜，红椒，老抽、料酒各适量
2、五花肉切薄片，葱切片，姜切丝，蒜切片，红椒切丁。
3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入白菜。
4、当白菜变软出水时，下粉条翻炒，放盐，让粉条充分吸收炒出的水分。
5、直到粉丝入味变软，加入红椒炒匀即可。
提前3小时用500克凉水浸泡300克粉条。
白菜切成块，白菜帮、白菜叶分开装盘待用。
起锅烧30克油，放入白菜块，加入10克生抽，5克鸡精，翻炒均匀
加入白菜叶，再加入5克生抽、3克胡椒粉调味。
1、粉条提前泡软，开水中煮三分钟左右至八成熟，捞出冷水中备用
2、白菜切条，家里正好剩下一小块肥肉我就用了，没有也可以，有的话会更香～
3、热锅烧油把肥肉炒出油来，下葱花炒出香味儿，下白菜翻炒
4、白菜翻炒均匀然后加入一勺生抽，两滴老抽，翻炒至白菜变软，加入适量盐
5、加入粉条翻炒，一直翻炒两三分钟左右，至粉条和白菜都熟了即可加少量鸡精出锅
1、盐1勺八角适量生抽1勺老抽适量蚝油1勺。
2、白菜、粉条、大葱准备好，炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜，菜叶多菜帮少，炒出来的白菜好吃，而且也不会有太多汤汁出来。
3、粉条先用水煮一下，煮到8成熟的样子，就是放到菜里只需一炒入味便可以，因为粉条是晒干的非常不好软，所以我们要提前煮一下，煮好的粉条捞到凉水里浸泡，这样就不会粘在一起了，粉条最好用红薯粉，口感劲道不易碎。
4、白菜切成菱形块，大葱切好备用。
5、锅里放油，放入八角、葱花炝锅，大家记住在炒素菜的时候，要想炒出肉的味道，我们在炝锅的时候放入几粒八角，味道立马就会不一样了。
6、倒入白菜，然后倒入一勺蚝油、少许老抽。
7、放入一勺生抽和一勺盐调味，炒粉条的时候盐要先放，让白菜出点汤汁，因为粉条会吸收水分的，如果是素炒白菜则最后放盐。
8、放入煮好的粉条，大火快炒，不停翻动，防止粉条粘锅。
9、炒熟之后再放点辣椒圈，增加口味，这样一盘白菜炒粉条就好了，粉条不黏也不坨，根根分明，而且口感也很劲道，白菜要想口感脆爽鲜嫩就是缩短炒的时间，所以粉条要提前煮好，倒进去一起翻炒入味就可以了。
